Etsu Sakura

Ispirato alla tradizione dell’Hanami, Etsu Sakura cattura la bellezza effimera dei ciliegi in fiore, quel momento in cui il Giappone si veste di tonalità rosate e l’aria si riempie di profumi delicati. Simbolo di rinascita e armonia, questa celebrazione invita alla contemplazione e alla condivisione.

Distillato presso la distilleria Akita, sull’isola di Honshū, Etsu Sakura rivela un’espressione floreale e raffinata, dove la dolcezza avvolgente del sakura si unisce alla freschezza degli agrumi e alla complessità delle botaniche giapponesi. Il suo equilibrio sottile è esaltato dall’acqua pura delle montagne Ōu, che dona finezza e leggerezza a ogni sorso.

Un vero invito a prolungare lo spirito dell’Hanami tutto l’anno, da gustare in cocktail o semplicemente con un tonic.

43° – 70 cl

Botaniche

L’anima di ETSU Gin si fonda su un assemblaggio unico di botaniche giapponesi, selezionate per la loro purezza aromatica e la loro armonia gustativa.
Ogni ingrediente svolge un ruolo essenziale nell’equilibrio del gin, donando profondità e complessità a ogni espressione della gamma.

Ispirato ai metodi artigianali giapponesi, ETSU Gin unisce botaniche iconiche, dove agrumi, fiori, spezie e note legnose si fondono in perfetta simbiosi.

YUZU
La scorza di yuzu giapponese essiccata conferisce note fresche e agrumate.
ARANCIA AMARA

La scorza d’arancia amara dona corpo e una personalità citrica.

CORIANDOLO

I semi di coriandolo aggiungono dolcezza e un tocco di freschezza mentolata.

Sakura
Il fiore di sakura dona una dolcezza floreale sottile e delicata, che equilibra perfettamente le note agrumate.
GINEPRO
Regina dei botanicals nel gin, dona note pungenti e speziate.
LIQUIRIZIA
La radice di liquirizia apporta aromi legnosi e di anice, con un tocco amaro.
ANGELICA
La radice di angelica completa il profilo con note calde e amaricanti.

Note di degustazione

Etsu Sakura

ASPETTO

Cristallino, trasparente.

Naso

Elegante e floreale, segnato dalla dolcezza del sakura e dalla freschezza dello yuzu, sublimato da una leggera nota erbacea.

Palato

Delicato ed equilibrato. L’attacco floreale del sakura si fonde armoniosamente con gli agrumi e le scorze verdi d’arancia amara, mentre la liquirizia e i semi di coriandolo apportano una sottile complessità.

Finale

Aerea e raffinata, con note floreali che persistono accompagnate da un tocco di freschezza agrumata, lasciando un’impronta dolce e armoniosa.

I cocktail ETSU Gin

Etsu Sakura Gin & Tonic

L’accordo perfetto tra rotondità ed equilibrio, l’essenza stessa di ETSU Gin.
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Sakura Blooms

Un soffio floreale ispirato all’hanami, tutto in delicatezza.
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La collezione ETSU Gin

Etsu The Original

Realizzato con ingredienti alcuni dei quali coltivati esclusivamente in Giappone, Etsu offre un viaggio sensoriale unico nella terra del sol levante, tra tradizione e modernità.

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Etsu Pacific Ocean Water

Un gin sorprendente con note iodate, grazie all’utilizzo di acqua delle profondità dell’Oceano Pacifico.

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Etsu Double Yuzu

Yuzu e tè matcha si incontrano in questo gin dalle note vivaci e vegetali.

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Etsu Double Orange

La scorza di arancia amara giapponese è al centro di questa ricetta fresca e agrumata.

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La distilleria Akita

Dove trovare Etsu?

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