Etsu Pacific Ocean Water
Prodotto presso la distilleria di Asahikawa, sull’isola settentrionale di Hokkaido, Etsu Pacific Ocean Water si distingue per l’utilizzo di acqua prelevata dalle profondità dell’Oceano Pacifico, impiegata durante il processo di distillazione.
Per conferire forza e carattere, il gin è distillato con i botanicals dopo 22 ore di macerazione.
Il gusto iodato di questo gin eccezionale valorizza perfettamente i suoi botanicals, tra cui yuzu giapponese e scorza d’arancia amara.
Vera ode al Giappone, Etsu Pacific Ocean Water è ideale per cocktail originali o da gustare con un tonic water.
La bottiglia di Etsu Pacific Ocean Water è un pezzo unico: realizzata in vetro 100% riciclato, il suo colore varia naturalmente tra blu e verde, offrendo così un tocco di originalità incomparabile.
45° – 70 cl
GLOBAL GIN MASTERS
Gold 2025
GLOBAL GIN MASTERS
Gold 2023
GLOBAL GIN MASTERS
Master 2022
Botaniche
L’anima di ETSU Gin si fonda su un assemblaggio unico di botaniche giapponesi, selezionate per la loro purezza aromatica e la loro armonia gustativa.
Ogni ingrediente svolge un ruolo essenziale nell’equilibrio del gin, donando profondità e complessità a ogni espressione della gamma.
Ispirato ai metodi artigianali giapponesi, ETSU Gin unisce botaniche iconiche, dove agrumi, fiori, spezie e note legnose si fondono in perfetta simbiosi.
YUZU
ARANCIA AMARA
La scorza d’arancia amara dona corpo e una personalità citrica.
CORIANDOLO
I semi di coriandolo aggiungono dolcezza e un tocco di freschezza mentolata.
GINEPRO
LIQUIRIZIA
ANGELICA
Note di degustazione
ASPETTO
Cristallino e trasparente.
NASO
Fresco, con note iodate e saline.
PALATO
Iodato, ben bilanciato dallo yuzu.
Finale
Morbido, rotondo e setoso.
I cocktail ETSU Gin
L’equilibrio perfetto tra rotondità e armonia, l’essenza stessa di ETSU Gin.
Un twist vibrante e audace, tra freschezza e umami.
