ETSU Gin_Tomato Basil Smash_copyright©Louis Vizet (2)

Tomato Basil Smash

An herbaceous, salty smash that reveals all the liveliness of Etsu Pacific Ocean Water.

Ingredienti

  • 45 ml di Etsu Pacific Ocean Water
  • 15 ml di liquore La Tomato
  • 22,5 ml di succo di limone fresco
  • 10 ml di sciroppo semplice
  • 4 foglie di basilico fresco
  • 1 pomodoro ciliegino

Preparazione

  1. Versa tutti gli ingredienti in uno shaker con del ghiaccio.
  2. Agita energicamente per amalgamare al meglio i sapori.
  3. Filtra due volte in un bicchiere old fashioned colmo di ghiaccio.
  4. Guarnisci con una foglia di basilico e un pomodoro ciliegino.

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