Tokyo Spritz

Un spritz tout en légèreté, où les bulles rencontrent l’élégance japonaise.

Ingrédients

• 40 ml de Etsu The Original
• 30 ml de saké pétillant
• 20 ml de tonic au pamplemousse
• 10 ml d’eau de fleur d’oranger
• 10 ml de liqueur de litchi (optionnel, pour plus de douceur)
• Fleur de sakura, fleur séchée, tranche de yuzu ou citron séché

Préparation

1. Remplir un verre à vin de glace.
2. Verser le gin, le saké pétillant et la liqueur.
3. Ajouter le soda au yuzu et remuer délicatement.
4. Garnir avec une fleur, du yuzu ou citron séché.